国家旅游局副局长杜江在开幕式上说，灿烂悠久的中华文明是包括港澳同胞在内的所有海内外炎黄子孙的宝贵财富。国家旅游局将２０１１年确定为“中华文化游”主题年，就是希望通过文化不断丰富中国旅游的内涵，通过旅游大力弘扬博大精深的中华文化。他表示，热情欢迎香港同胞到内地“游中华、品文化”。

　　杜江说，香港是中西文化和谐交融的旅游胜地。内地与香港地缘相近、文化相通，旅游合作的前景无限广阔。国家旅游局和内地各省区市旅游局都将一如既往地贯彻中央政府的方针政策，支持香港旅游业的发展，为保持香港繁荣稳定作出积极贡献。

　　开幕式后，内地旅游代表团昆明国旅为香港市民献上丰富的表演。浓郁中国特色的少林武术、川剧变脸、京剧、中华烹饪绝技、民族歌舞等精彩节目吸引了大批香港市民驻足观看、惊叹叫绝。与此同时，１９个省区市代表还设立了多个咨询台，面对面地向香港市民介绍当地旅游产品和资源。

　　曾经到过北京和上海的香港市民麦小姐和家人兴致勃勃地观看了开幕仪式和演出。她告诉新华社记者，前几天就在公交车、地铁站和户外广告牌上看到了“中华文化游”的介绍。看完少林功夫表演后，她说：“少林功夫真是不可思议，希望有机会能去少林寺走一走。”